Sensibilitate Gluten Si Dureri Artritice


Sensibilitate Gluten Si Dureri Artritice

Cu toate hype care se face ├«n ultima vreme despre diete f─âr─â gluten, probabil v─â ├«ntreba╚Ťi dac─â ar trebui, de asemenea, s─â-l elimina╚Ťi din dieta dumneavoastr─â. Pentru unii oameni, cum ar fi cei care sufer─â de alergie la gluten, o diet─â f─âr─â gluten nu este un mod ciudat, ci un mod de via╚Ť─â. Cu toate acestea, mul╚Ťi oameni care se ocup─â de stres gastro-intestinale, probleme ale pielii si chiar artrita au cautat pentru a usura simptomele lor printr-un plan de dieta f─âr─â gluten.

Nota Editorului: acest articol a fost revizuit medical de Dr. George Krucik.

Aproximativ 18 milioane de persoane din SUA UU. Ei au intoleran╚Ť─â sau sensibilitate la gluten, ceea ce ├«nseamn─â c─â organismul are nevoie de timp pentru al digera ╚Öi metaboliza.

Funda╚Ťia Na╚Ťional─â pentru Con╚Ötientizarea Celiac─â (NFCA)

Ce este glutenul?

Glutenul este o protein─â g─âsit─â ├«n gr├óu, ov─âz, orz ╚Öi secar─â. Se g─âse╚Öte ├«n produse alimentare comune de la p├óine la bere ╚Öi chiar ╚Öi ├«n unele alimente nea╚Öteptate cum ar fi pansamentele ╚Öi cele mai multe bomboane. Glutenul a avut recent o reputa╚Ťie proast─â ╚Öi este adesea enumerat ca fiind vinovat de mai multe condi╚Ťii, de╚Öi aceste suspiciuni nu sunt ├«ntotdeauna sus╚Ťinute de dovezi ╚Ötiin╚Ťifice. Cu toate acestea, aproximativ unul din fiecare 133 de americani sufer─â de o alergie sever─â la gluten ╚Öi o boal─â autoimun─â cunoscut─â sub numele de boala celiac─â. Potrivit Funda╚Ťiei Na╚Ťionale pentru Con╚Ötientizarea Celiac (NFCA), se estimeaz─â c─â 18 milioane de oameni din SUA UU. Ei au intoleran╚Ť─â sau sensibilitate la gluten, ceea ce ├«nseamn─â c─â dureaz─â mult timp corpul s─â digereze ╚Öi s─â metabolizeze glutenul. Alte alimente care contin gluten includ: F─âina ╚Öi ingrediente ob╚Ťinute din gr├óu ╚Öi f─âin─â alb─â, gris, scris ╚Öi p├óine alb─â paste, cu╚Öcu╚Ö, p├óine ╚Öi f─âin─â tortilla produse coapte, cum ar fi pr─âjituri, pr─âjituri, biscui╚Ťi ╚Öi produse de cofet─ârie cereale, fulgi de ov─âz ╚Öi biscui╚Ťi sos de carne si sos de soia Marzah ╚Öi f─âin─â de matzo carne pr├ónz ╚Öi alimente prajite bulion de sup─â cuburi

gluten si artrita reumatoida

Unele studii sugereaz─â o leg─âtur─â ├«ntre alergii sau sensibilitate la gluten si simptomelor artritei reumatoide. Cu toate c─â este nevoie de mai multe cercet─âri pe aceast─â tem─â, un studiu publicat ├«n 2000 ├«n revista British Journal of Nutrition a aratat o posibila legatura intre comun─â inflama╚Ťie ╚Öi sensibilitate la gluten Inflamarea articulatiei gastro-intestinale asociate cu artrita. Studiul sa axat pe artrita reumatoida, o boala autoimuna in care sistemul imunitar ataca membranele care acopera articulatiile, ducand la inflamatie si durere.

Unii oameni care sufer─â de artrit─â reumatoid─â au descoperit c─â experimentarea cu eliminarea diet─â a ajutat la ameliorarea simptomelor dureroase.Aceasta este o cercetare limitat─â privind rela╚Ťia dintre alimenta╚Ťie ╚Öi artrita, dar un mic studiu ├«n 2001 de 66 de persoane cu artrita in revista ÔÇ×RheymatologyÔÇť, a constatat ca cei care au urmat o diet─â vegetarian─â f─âr─â gluten au raportat ca au simtit mai bine dec├ót cei care nu au urmat dieta. Deoarece at├ót produsele animale c├ót ╚Öi produsele pe baz─â de gluten au fost eliminate ├«n acest studiu, se pare c─â unul dintre cele dou─â produse activeaz─â simptomele artritei.

Efectele manipul─ârii dietetice ╚Öi eliminarea glutenului ├«n artrita reumatoid─â r─âm├ón vagi. Multe dintre aceste studii sunt prea mici pentru a putea spune definitiv dac─â exist─â sau nu o rela╚Ťie ├«ntre gluten ╚Öi artrita reumatoid─â.

De╚Öi nu exist─â nici o garan╚Ťie c─â eliminarea glutenului va duce la o ameliorare a simptomelor de artrit─â, ar putea fi merit─â ├«ncercat. Nu este nici un r─âu dac─â elimina╚Ťi acest ingredient din dieta dvs. dac─â pute╚Ťi ob╚Ťine o u╚Öurare. Discuta╚Ťi cu medicul ├«nainte de a ├«ncepe o diet─â restrictiv─â, astfel ├«nc├ót acesta s─â v─â ajute s─â personaliza╚Ťi un plan de mas─â care v─â asigur─â c─â ob╚Ťine╚Ťi substan╚Ťele nutritive de care ave╚Ťi nevoie.

Despre autor

Sarah Robertson este un consultant dietetician ╚Öi nutri╚Ťie ├«nregistrat. Lucreaz─â ca consultant pentru Karelia Health, Institutul Stonington ╚Öi Centrul de via╚Ť─â din New York.

Robertson este un membru al Academiei de Nutri╚Ťie ╚Öi Dietetic─â ╚Öi este implicat ├«n dou─â grupe de practici dietetice: Boli infec╚Ťioase Nutritionistii ├«n Nutri╚Ťie ╚Öi Integrative si Medicina functionala.

Tutorial Video: Diabetul zaharat - Dr.Calin Marginean.

Ca Acest Lucru? Partaja╚Ťi-Le Cu Prietenii T─âi: