Indicele Glicemic Și Fructele De Avocado

Indicele Glicemic Și Fructele De Avocado

Dacă medicul dumneavoastră sau nutritionist vă recomandă să alegeți alimente cu indice glicemic scăzut, alimentația dvs. ar trebui să includă alimente proaspete și organice care nu produc o creștere rapidă a glicemiei. Indicele glicemic descrie alimentele care contin carbohidrati, in functie de cat de repede sunt digerate și intră în sânge sub formă de glucoză, în timp ce cei cu un IG de 55 sau mai puțin „scăzut“ și cei care au un IG de 70 sau mai mult „ridicat“. O dietă bazată pe alimente cu conținut scăzut de GI, cum ar fi fructele și legumele, este asociată cu un risc redus de apariție a diabetului de tip 2, a bolilor de inimă și a anumitor tipuri de cancer.

Indicele glicemic avocado

Alimentele care conțin mai multe grăsimi și proteine ​​decât carbohidrații nu justifică o evaluare GI. Din acest motiv, tabelul internațional al indicelui glicemic și sarcina glicemic, publicat in „American Journal of Clinical Nutrition“ în 2002, nu măsoară indicele glicemic de avocado. Potrivit cercetătorilor, avocadole se numără printre alimentele care sunt puțin probabil să aibă un impact major asupra glicemiei, chiar și atunci când sunt consumate în cantități mari.

Avocado Nutrition

Deși avocado are un indice glicemic scăzut, consumarea de cantități mari va crește valoarea grăsimilor și a caloriilor. O porție de avocado este doar o cincime din fruct, sau aproximativ 1 uncie, deci trebuie să vă controlați porțiunile. Această cantitate asigură 50 de calorii și 4,5 grame de grăsime, dintre care majoritatea sunt grăsimi mononesaturate sănătoase și grăsimi polinesaturate. Avocadosul este, de asemenea, o sursă bună de fibre care asigură sațietate, cu 2 grame pe porție. Puneți felii de avocado pe un amestec de frunze verzi și roșii proaspete pentru a obține o salată de indice glicemic scăzut, care vă va oferi sațietate.

Tutorial Video: Avocado: beneficiile consumului acestui fruct-minune pentru sănătate.

Ca Acest Lucru? Partajați-Le Cu Prietenii Tăi: