Beneficiile Ciocolatei Negre Si Ciocolata Cu Lapte

Beneficiile Ciocolatei Negre Si Ciocolata Cu Lapte

The Ciocolata nu poate fi o plăcere vinovată la urma urmei. Dacă alegeți ciocolata neagra (ciocolata realizate cu cacao 60 la suta) peste ciocolata cu lapte sau ciocolată albă, vă puteți bucura de anumite beneficii pentru sănătate. Ciocolata de lapte și ciocolata neagră consumată cu lapte nu oferă aceleași beneficii. Acest lucru nu înseamnă că ar trebui să mănânce cantități nelimitate de ciocolata neagra, deoarece are un conținut ridicat de calorii și poate contribui la cresterea in greutate daca mananci prea mult în mod regulat.

Componente

Cacao, care este folosit pentru a produce atat ciocolata neagra si ciocolata cu lapte contine flavonoide numite flavonolii, epicatechina și procianidine, care acționează ca antioxidanți în organism. Cu cât este mai mare concentrația de cacao, cu atât este mai mare cantitatea de flavonoide prezente în ciocolată. Ciocolata neagră conține o cantitate mică de zahăr și vanilie cu lichior de cacao, unt de cacao și pudră de cacao, în timp ce ciocolata cu lapte conține aceste ingrediente împreună cu lapte și zahăr.

beneficii de sănătate posibile

Flavonoidele poate ajuta la scaderea tensiunii arteriale, colesterolului lipoproteine ​​cu densitate joasă mai mică, reducând riscul de formare a cheagurilor de sânge, pentru a îmbunătăți performanța cognitivă și starea de spirit, conform Sistemului de Sănătate Universitatea din Michigan. Fitness Maganize subliniază faptul că flavonoide poate, de asemenea, să păstreze flexibilă și fără a vaselor de sange placa si reduce riscul de anumite tipuri de cancer, inclusiv cancerul de piele.

Considerații

Deși ciocolata cu lapte contine flavonoide, nu oferă aceleași beneficii ca ciocolata neagra. Acest lucru este nu numai pentru cel putin cantitatea de flavonoide din ciocolata cu lapte, dar din cauza unei posibile interacțiuni între flavonoidelor și laptele din ciocolată cu lapte. Laptele se poate lega cu flavonoide, ceea ce le face indisponibile. Din același motiv, nu ar trebui să bea lapte atunci când mănâncă ciocolată neagră, dacă doriți să experimenta beneficiile de sanatate, spune un articol din „USA Today“, 2003.

Recomandări

Ciocolata neagră ar trebui să fie consumate cu moderatie. Deși grăsimi care conțin constă în principal din tipuri de grăsimi nu ridica colesterol, ciocolata neagra conține o mulțime de grăsimi și calorii. Limitați consumul de ciocolata 1 oz pe zi si alege ciocolata cu cel puțin 60 la sută conținut de cacao, a recomandat sistemul de sanatate de la Universitatea din Michigan. Cu cât este mai mare procentul de substanțe solide de cacao, cu atât vor fi mai compuși pe care îi veți consuma.Alegeți ciocolată neagră care conține unt de cacao și nu alte tipuri de grăsimi, cum ar fi uleiurile hidrogenate.

Tutorial Video: Ciocolata neagra: beneficiile pentru sanatate.

Ca Acest Lucru? Partajați-Le Cu Prietenii Tăi: