Cum Se Coace Aripi De Pui Dezosat


Cum Se Coace Aripi De Pui Dezosat

Verificați orice meniu de bar sau pub și este posibil să găsiți aripi de pui ca o bază a meniului. Cu toate acestea, multe rețete de restaurante pot reprezenta un risc pentru dieta dvs. datorită valorii sale nutriționale, incluzând un conținut ridicat de grăsimi, sodiu și calorii (între 400 și 500 de calorii pe porție). Cu toate acestea, puteți coace "aripi" dezosate de pui la domiciliu cu o rețetă sănătoasă.

Fileurile de pui tăiați în treimi. Acestea sunt practice și cele mai apropiate de aripile de pui. Cu toate acestea, puteți utiliza și piept de pui dezosat și fără piele. Dacă da, va trebui să tăiați pieptul de pui la jumătatea orizontală și apoi să tăiați fiecare jumătate din mărimea unei fripturi. Continuați să le tăiați în treimi.

Preîncălziți cuptorul la 350 grade F (176, 67° C).

Împărțiți ouăle într-un castron mare și le bateți ușor pentru a sparge gălbenușurile. Adăugați bucățile de pui la ouă și lăsați-le să se înmoaie timp de 10 minute.

Adăugați sare, piper și făină într-un vas de mică adâncime sau într-o geantă mare de plastic cu fermoar. Adăugați puiul și agitați-l pentru al acoperi cu amestecul de făină.

Răspândiți uleiul de măsline pe o foaie de copt și adăugați puiul. Rotiți ușor peste uleiul de măsline pentru al acoperi cât mai mult posibil. Acest ulei va ajuta puiul să se coacă în timpul procesului de gătire.

Gatiti carnea de pui timp de 15 minute si intoarceti fiecare piesa. Continuați să gătiți până când vă faceți griji, iar partea exterioară este maro și crocantă. Serviți cu sosuri cum ar fi gratarul sau sosul ranchera sau acompaniamentul clasic al "aripilor": un sos de bivol picant.

Consiliul

Multe sosuri și pansamente conțin cantități mari de grăsimi și sodiu. Experimentați iaurtul cu conținut scăzut de grăsimi, adăugând arome precum usturoiul și ierburile pentru a crea o opțiune mai sănătoasă.

Avertismente

Verificați temperatura internă a puiului pentru a preveni boala alimentară. FoodSafety. gov recomandă să nu consumați carnea de pui până când nu atinge cel puțin 165 de grade F (73, 89° C).

Tutorial Video: Chicken stew.

Ca Acest Lucru? Partajați-Le Cu Prietenii Tăi: