Cum Se Coace Cupcakes Perfecte

Cum Se Coace Cupcakes Perfecte

briosele sunt de servire individuală perfectă de o bucată de tort umed și delicios. Puteți folosi amestecurile atât pentru plăcinte de casă, cât și pentru plăcinte pentru a le crea. Un cupcake perfect este aproape plat, deasupra, ușor mai mare decât cea din hârtie, moale, umedă și bine decorată. Utilizați cupe de hârtie cât mai mult posibil, deoarece acestea aderă mai bine la tort decât cele din aluminiu, menținând torturile umede pentru o perioadă mai lungă de timp. Asigurați-vă că ingredientele sunt la temperatura camerei înainte de coacere, deoarece aceasta evidențiază textura și înălțimea cupcakes.

Preîncălziți cuptorul conform instrucțiunilor din rețetă.

Acoperă două matrițe neacoperite pentru cupcakes cu cupe de hârtie; fiecare mucegai trebuie să aibă o capacitate de 12 cupcake. Puneți-le deoparte.

Pregătește un amestec de cutii conform instrucțiunilor de mai jos; Răsturnați părțile laterale ale bolului după primele 30 de secunde pentru a încorpora pe deplin toate ingredientele uscate.

Pregătiți-vă amestecul de tort de la zero, asigurându-vă că amestecați bine untul sau untul cu zahărul. Aceasta va acoperi granulele de zahăr cu grăsime cât mai mult posibil, producând cupcakes foarte mari, în timp ce aluatul se coacă și se fixează în interiorul cuptorului. Bateți bine amestecul după ce adăugați ouăle, pentru a ajuta în continuare la formarea structurii cupcakes-ului tău în momentul în care sunt gătite.

Ridicați castronul pentru aluat la aproximativ 2 centimetri de la tejghea și lăsați-l să coboare ușor pentru a elibera cât mai multe bule posibile. Repetați-l încă de trei ori.

Se toarnă amestecul într-o ceașcă de 1/4. Răsturnați marginile și partea de jos a cupei cu o lingură mică pentru a elimina aluatul excesiv.

Folosiți aceeași lingură pentru a goli aluatul în cupele de hârtie; Trebuie să completați 2/3 din fiecare.

Turnați aluatul în toate cupele.

Ștergeți orice picătură de aluat din capace.

Coaceți cutia de cupa timp de 16 minute, apoi utilizați o scobitoare pentru a dovedi că sunt gata; scoateți cupcakes coapte pentru a le păstra moale în loc să le coaceți pentru timpul recomandat de cutie sau lăsați-le să se coace timp de aproximativ 18-22 de minute.

Verificați cupcakes făcute de la zero la două minute înainte de timpul de gătire recomandat și scoateți-le din cuptor dacă sunt gata.

Așezați felii de cupcake pe raft pentru a se răci timp de cinci minute.

Folosiți o lingură mică pentru a scoate torturile din matrițe.

Răciți cupcakes complet pe suportul de răcire.

Consiliul

Înghețați și apoi dezghețați cupcakes făcute dintr-un amestec de cutie înainte de decorare; astfel încât acestea rezistă mai bine și sunt mai umede după câteva zile în interiorul congelatorului.Dacă doriți să adăugați sprâncene pe cupcakes dvs. glazurate, adăugați-le imediat sau glazura se va îngroșa și stropile nu se vor lipi.

Tutorial Video: PRANKS! 12 Funny Pranks Compilation.

Ca Acest Lucru? Partajați-Le Cu Prietenii Tăi: