Cum De A Găti O Reducere De Carne Din Partea De Sus A Vaca Într-Un Aragaz Lent


Cum De A Găti O Reducere De Carne Din Partea De Sus A Vaca Într-Un Aragaz Lent

O bucată de carne din vârful piciorului de vacă este ideală ca o friptură și este potrivită pentru gătit într-un aragaz lent. O porție de 100 de grame de friptură de vită macră vârful vacii, care sunt de aproximativ 3, 5 oz, conține 124 de calorii și 4 g grăsime totală. Nu are colesterol și oferă 22,3 grame de proteine ​​pentru dieta ta. Gatiti o bucata de carne din varf pe toata ziua in aragazul lent pentru a obtine o masa delicioasa.

Se presară tăișul de prăjire deasupra vacei cu sare, piper și praf de usturoi pe toate laturile; apoi acoperiti-o cu faina din toate partile.

Încălziți 2 linguri. de ulei de măsline într-o tigaie pe căldură medie. Adăugați friptura și o ceapă în cuburi medii pe tigaie; Gatiti ceapa pana cand este transparenta in timp ce maruntiti friptura de pe toate laturile.

Împrăștiați părțile laterale ale aragazului lent cu ulei de măsline. Adăugați friptura de aur și ceapa în vas. Adăugați cuișoare de usturoi și frunze de dafin. Se toarnă bulionul de vită peste friptura și se presară cu sare și piper.

Gatiti friptura timp de opt pana la 10 ore la temperatura scazuta in aragazul lent.

Sfaturi

Nu scoateți capacul aragazului lent foarte des, deoarece durează mult timp pentru a ajunge din nou la temperatura dorită. Utilizați un termometru pentru măsurarea temperaturii interne a fripturii. O temperatură potrivită pentru consum este de 145 grade F (62, 77° C), potrivit FoodSafety. gov.

Tutorial Video: SCP-261 Pan-dimensional Vending Machine | Object Class: Safe.

Ca Acest Lucru? Partajați-Le Cu Prietenii Tăi: