Modul De A Face Suc De Portocale Cu Pielea

Modul De A Face Suc De Portocale Cu Pielea

Oferiți sucului de portocale de casă o creștere nutritivă și aromată cu pielea. Portocalele sunt renumite pentru conținutul lor de vitamina C, dar sunt, de asemenea, o sursă bună de vitamine A, vitamine B, potasiu și o varietate de alte minerale esențiale. -quitando coaja de coaja de portocala pentru a fi utilizate în cantități mici în bucătărie nu este la fel de bine cunoscut pentru beneficiile sale nutriționale, sau chiar ca ceva să fie consumat, dar în realitate este plin de vitamina C si alte elemente nutritive, cum ar fi limonen, glucarat și pectină.

Selectați portocalele cu coji moi, rigide care nu conțin vânătăi sau alte deteriorări vizibile și care se simt grele pentru dimensiunile lor. Optați pentru portocale organice, dacă este posibil, deoarece veți consuma crustele, care altminteri probabil ar conține reziduuri de pesticide.

Clătiți portocalele sub un curent puternic de apă rece în chiuvetă. Îndepărtați-le cu atenție cu o perie fermă sub apă curentă pentru a îndepărta murdăria, resturile, bacteriile și substanțele chimice.

Tăiați fiecare portocaliu în opt segmente egale cu un cuțit ascuțit. Scoateți și aruncați semințele pe măsură ce le găsiți. Apoi, tăiați fiecare segment într-o pereche de bucăți mai mici pentru a se potrivi cu ușurință în tubul de presare. Aruncați orice semințe suplimentare așa cum apar.

Puneți paharul de la mașina de strecurare electrică în locul potrivit sau plasați o cană sub priză, în funcție de modelul pe care îl utilizați. Verificați instrucțiunile producătorului dacă aveți nevoie de ajutor cu configurația.

Puneți bucățile mici de portocale tăiate în tubul de extragere unul câte unul. Porniți storcătorul sau apăsați pistonul după cum este necesar pentru aparat, consultați manualul de utilizare pentru ajutor, dacă este necesar. Repetați procesul până când utilizați toate piesele portocalii.

Sfat

amestecă portocale cu alte fructe, cum ar fi căpșuni, banane sau suc de ananas pentru un gust mai complex. Utilizați-l ca bază pentru piureuri sau deserturi înghețate, dacă doriți.

Mâncați sucul de portocale rapid, deoarece sucul proaspăt nu-și păstrează aroma pentru mult timp. Refrigerați porțiunile neutilizate, de preferință într-un vas de sticlă etanș, până la câteva zile.

Alegeți un storcător electric centrifugal pe un presostat electric sub presiune. Datorită modului în care determină ca anumite enzime să rămână inactive în timpul procesului, produsele rezultate își mențin culoarea și aroma corespunzătoare mai mult timp, conform lui Cook's Illustrated.

Avertismente

Deși plin de vitamine, sucul natural de portocale nu oferă același conținut de fibre ca și întregul portocaliu.Acesta este principalul dezavantaj din punct de vedere nutrițional. Acest lucru înseamnă, de asemenea, că sucul este mai puțin satisfăcător decât întregul fruct, deși încă mai oferă majoritatea caloriilor.

Tutorial Video: Cum se prepara Suc de portocale, morcov, mere si sfecla.

Ca Acest Lucru? Partajați-Le Cu Prietenii Tăi: