Cum Să Pregătească O Cremă De Umplere Bavareză


Cum Să Pregătească O Cremă De Umplere Bavareză

cremă bavareză, Un desert simplar asemănător cu cremă, poate fi prezentat pe o masă decorată cu fructe de padure sau ca o umplutură de prăjituri și plăcinte. preparate și ingrediente rafinate suculentă, cum ar fi smântână, lapte integral, zahăr, gălbenușuri de ou și vanilie proaspătă și apoi le amesteca cu frisca pentru a obține consistența de vanilie-budinca cum ar fi. Dacă la frigider și se servește rece, acest desert este atât de tentant încât devine dificil să se aștepte până când este pe masă, devora înainte de ultima lingurița.

Împărțiți un pod complet de vanilie; Țineți-l pe o placă de tăiere pentru ușurință și siguranță. Glisați un cuțit de bucătărie mic, ascuțit prin centrul cadrului; continuați tăierea până când podul este împărțit în două pe lungime.

Răsturnați semințele cu marginea excentrică a cuțitului de bucătărie. Așezați semințele într-un elicopter și măturați-le într-o pulbere fină. Puneți fasolea de vanilie și semințele de pământ într-o oală și acoperiți-le cu cremă. Aduceți amestecul la fierbere și scoateți-l din căldură; Lăsați să se înmoaie în smântână timp de 30 până la 60 de minute.

Aruncați cremă și puneți crema peste foc pentru al încălzi din nou. Se adaugă zahărul și gălbenușurile de ou în cremă, în proporție de 1 lingură de zahăr pentru fiecare gălbenuș de ou. Bateți ingredientele până când obțineți un amestec uniform. Se încălzește până se obține o consistență groasă și cremoasă.

Se amestecă 3 părți de lapte cu 1 parte de gelatină și se amestecă. Adăugați laptele și gelatina în cremă. Se amestecă toate ingredientele până când obțineți un amestec uniform. Îndepărtați preparatul de incendiu și îl turnați într-un castron.

Așezați gheața și apa într-un castron mare pentru a face o baie de gheață. Se pune recipientul cu amestecul de cremă în baia de gheață și se lasă să se răcească la temperatura camerei.

Împachetați amestecul de cremă cu frisca, ambele în părți egale. Așezați crema bavareză în frigider și lăsați-o să se răcească timp de aproximativ patru ore.

Sfat

Cream bavarez Se toarnă în forme și se acoperă cu fulgi de ciocolată, scorțișoară, fructe felii sau pulbere espresso.

Împingeți brioșele cu cremă bavareză sau folosiți-o ca o umplutură pentru prăjituri și gogoși de casă.

Tutorial Video: RETETA USOARA DE BUTTERCREAM(CREMA DE UNT ).CREMA DE MANTEQUILLA RECETA FACIL..

Ca Acest Lucru? Partajați-Le Cu Prietenii Tăi: