Inflamație Și Durere Cu Usturoi Intoleranța

Inflamație Și Durere Cu Usturoi Intoleranța

Una dintre componentele usturoiului, numită fructan, poate provoca probleme gastro-intestinale, incluzând balonarea și durerea abdominală. Modificarile tranzitului intestinal, cum ar fi diaree, constipație sau alternativ ambele sunt dezavantaje comune care pot fi generate de consumul de usturoi în cazul în care este fructans intolerante. Cel mai bun mod de a preveni aceste simptome gastro-intestinale este de a evita usturoi și feluri de mâncare pe care le includ în prepararea lor, precum și alte alimente bogate in fructani. Dacă suferiți de dificultăți gastro-intestinale și nu știți cauza, consultați-vă medicul.

fructans

A fructans sunt definite ca carbohidrați fermentabil cu catenă scurtă și sunt compuse din câteva molecule care se leaga fructoza. Majoritatea oamenilor nu simt simptome atunci când mănâncă alimente care le conțin, dar există persoane care pot fi sensibile sau intolerante la fructani. Pe lângă faptul că în cantități mari în usturoi, acestea sunt de asemenea prezente în ceapă, inulină, fructo-oligozaharide numite FOS, rădăcină de cicoare, napi, nuci fistic, varză, varză de Bruxelles, pepeni verzi, secară și grâu.

mecanism

În funcție de bacteriile care alcatuiesc flora intestinal pot ajunge să reacționeze sau nu fructanului de usturoi. Dacă suferiți de intoleranță, aceasta înseamnă că bacteriile din tractul „dragostea“ gastrointestinal mănâncă fructani și acest lucru creează o mulțime de gaz care rămâne prins în sistemul digestiv. Acest lucru cauzează balonare sau umflare, iar presiunea suplimentară din intestine poate provoca dureri și crampe.

praf de usturoi proaspăt și

Fructanii nu sunt prezente doar în usturoi proaspăt, pot fi găsite în versiunea pulbere și sare. Evitați utilizarea oricărei forme de usturoi dacă aveți intoleranță la fructani și doriți să evitați să vă simțiți umflat sau cu dureri de stomac. Puteți pregăti masa folosind alte condimente, cum ar fi ierburi proaspete sau uscate, cum ar fi busuioc, cimbru, oregano, rozmarin si arpagic, precum și praf de chili, turmeric sau șofranul, oțet balsamic, muștar și altele condimente.

ascuns Ajo

Chiar și cantități mici de usturoi pot provoca inflamații și dureri abdominale, dacă aveți intoleranță la ea, așa că citiți cu atenție lista de ingrediente, deoarece usturoi, atât sub formă de sare de pulbere și, este un Componenta comună a mai multor alimente prelucrate, inclusiv sosurile de paste, supe, biscuiți și înghețate. Ingredientele numite sare de pui, legume și condimente pot ascunde usturoiul în compoziția sa, deci ține ochii deschiși. Dacă vă mâncați afară, întrebați ce preparate pot fi preparate fără usturoi pentru a preveni orice probleme gastro-intestinale.

Tutorial Video: CUM SCAPAM DE O DURERE DE DINTI?.

Ca Acest Lucru? Partajați-Le Cu Prietenii Tăi: