Dureri De Stomac Dupa Consumul De Migdale

Dureri De Stomac Dupa Consumul De Migdale

Migdalele sunt un bogat sursa de proteine, vitamina E, fibre și alți nutrienți. Mulți oameni se bucură de ele ca o gustare sănătoasă fără vină. Cu toate acestea, unii se plâng de alegerea lor la scurt timp după aceea, când suferă de dureri abdominale ușoare până la severe. Migdalele, în special migdalele crude, pot crea dureri de stomac din mai multe motive. Deși reacția este, în general, inofensivă, poate fi uneori simptomatică a unei alergii periculoase la un aliment.

Reacția alergică

MedlinePlus arată că nucile precum migdalele sunt cauza uneia dintre cele mai frecvente alergii alimentare. O alergie ușoară la un aliment poate include simptome gastro-intestinale cum ar fi dureri abdominale, diaree, vărsături, amețeală și congestie nazală. Cele mai severe simptome includ constricția tractului respirator, impulsul accelerat sau pierderea conștienței. Clinica Mayo arată că alergiile alimentare se pot agrava atunci când vă exercitați două ore după masă.

Migdalele crude

Pielea de migdale brute conține inhibitori de enzime care le fac dificil de digerat și aceasta poate fi o altă sursă de dureri de stomac. Cu toate acestea, migdalele brute au mai multă alimentație decât pâinea prăjită, așa că mulți oameni preferă să le mănânce în stare naturală. Înmuierea migdalelor elimină mai întâi enzimele. Puneți patru cupe de migdale și două linguri de sare în apă suficientă pentru a le acoperi și lăsați-le să se înmoaie câteva ore. Scurgeți-le și lăsați-le să se usuce timp de o zi.

intoxicație alimentară

În 2004, milioane de pachete de migdale crude eliminate ca răspuns la contaminare cu salmonella, care a cauzat Food and Drug Administration este necesar ca toate migdale să fie pasteurizat, înainte de punerea lor în vânzare. Aceste migdale sunt încă etichetate ca prime. Cu toate acestea, este încă posibil să cumpărați migdale brute de pe piețele și vânzătorii agricultorilor din afara Statelor Unite și există o mică șansă ca aceste nuci să poată avea salmonela sau alte bacterii.

Concepții greșite

Când menționezi stomacul și migdalele, va fi cineva care vă va informa cu bună știință că este o otrăvire cu cianură. Este adevărat că varietatea de migdale amare produce cianură, cunoscută și sub numele de acid prusic, atunci când este digerată. Cu toate acestea, acesta este motivul pentru care nu sunt vândute ca produse alimentare. Migdalele dulci pe care le cumperi în magazin nu produc cianură.

Atenție

În majoritatea cazurilor, durerea abdominală atunci când consumați migdale este o condiție inofensivă și temporară. Dacă aveți constant dureri după ce ați consumat migdale, chiar prăjite, ar fi o idee bună să consultați medicul pentru a exclude posibilitatea de a avea alergii.Dacă prezentați alte simptome, cum ar fi scurtarea respirației, contuzii sau amețeli severe, spuneți imediat unui medic, deoarece acestea sunt simptome ale unei reacții alergice care pune viața în pericol, numită anafilaxie.

Tutorial Video: 10 beneficii ale migdalelor.

Ca Acest Lucru? Partajați-Le Cu Prietenii Tăi: