Simptome De A Mânca Pâine Mucegăită

Simptome De A Mânca Pâine Mucegăită

Matrita pe pâine nu este sigur pentru mânca. De fapt, dacă pâinea dvs. este mucegăită, este mai bine să o aruncați. Mold nu este o bacterie, și, prin urmare, nu provoacă intoxicații alimentare, dar mananca pâine mucegai este periculos și poate provoca boli.

Mold

Mold este un tip de ciuperci care trăiește pe plante sau animale. Se compune din mai multe celule, astfel încât poate fi văzut cu ochiul liber. Sub microscop, seamănă cu niște ciuperci subțiri. Sporii de mucegai sunt ceea ce îi dă culoarea. Sporii sunt, de asemenea, în aer și răspândirea mucegaiului. Formele formează, de asemenea, rădăcini, care se pot aprofunda într-o hrană, astfel încât ar trebui să aruncați orice produs contaminat cu mucegai.

Mycotoxine

Mycotoxinele sunt substanțe otrăvitoare în matrița care te îmbolnăvesc. Acestea se găsesc cel mai frecvent în produsele din cereale, cum ar fi pâinea, dar pot crește și în alimente precum țelina, merele și alte produse. Există diferite tipuri de micotoxine, inclusiv aflatoxine, care este o otravă care provoacă cancer. Aflatoxina este produsă de mucegaiul din porumb și alune. La momentul publicării, Serviciul de siguranță și inspecție a produselor alimentare a raportat că prevenirea aflatoxinelor este una dintre cele mai dificile provocări din agricultură de astăzi.

Simptomele de ingerarea de mucegai

Consumul de alimente mucegăite nu produce aceleași simptome ca și a mânca o infectate cu bacterii E. coli ca alimente, dar poate provoca boli. Simptomele tipice ale aportului de mucegai includ greață și vărsături. De obicei, acestea sunt cauzate de gustul neplăcut și de mirosul de pâine mucegăită. Pe lângă faptul că nu mănâncă pâine mucegăită, nici nu trebuie să miroși. Sporii de mucegai pot pătrunde în plămâni și pot cauza dificultăți de respirație sau alte probleme respiratorii.

Minimizați mucegaiul

Pentru a împiedica pâinea să devină mucegăită, cumpărați suficient să mănânci în câteva zile. Orice pâine pe care nu o puteți mânca în câteva zile ar trebui să înghețe. Dacă pâinea a devenit mucegăit, puneți-o într-un recipient etanș, ca o pungă de plastic și aruncați-o într-o cutie de gunoi cu un capac care nu este accesibil copiilor sau animalelor. Apoi, curățați bine bucătăria în zona unde a fost păstrat pâinea mucegăită.

Tutorial Video: PAINE CU MUCEGAI SI PANZA DE PAIANJEN.

Ca Acest Lucru? Partajați-Le Cu Prietenii Tăi: