Care Sunt Pericolele Legate De Laptele De Migdale?

Care Sunt Pericolele Legate De Laptele De Migdale?

Laptele de migdale este un aliment general asociat cu beneficii pentru sănătate. Conținutul său de proteine ​​este mai puțin în cantitate față de lapte și are mai puține grăsimi și calorii. De asemenea, este mai ușor de depozitat fără deteriorare. Dar laptele de migdale poate prezenta riscuri pentru persoanele cu funcție tiroidiană scăzută. Este, de asemenea, un substitut inadecvat pentru formula de început.

Alternative Nutrition

Cel mai mare risc documentat de lapte de migdale apare când înlocuiește laptele matern sau formula pentru sugari. Pentru că conține doar extract de migdale în apă, "laptele" de migdale nu oferă o nutriție adecvată pentru copii.

Simptomele

În 1991, un copil care a fost hrănit în principal lapte de migdale de la vârsta de 2 1/2 luni a fost diagnosticat cu o densitate scăzută a oaselor, rahitism nutrițional, tonus muscular scăzut și un gât vizibil. Toate simptomele au revenit la deficitul nutrițional.

Deficitul de iod

Deficiența severă de iod provoacă gură, așa cum se observă la nou-născutul descris. Migdalele sunt cunoscute a fi goitrogene, ceea ce înseamnă că ele conțin substanțe chimice care inhibă funcția tiroidiană prin interferența cu absorbția iodului.

Goitrogeni

Există multe alimente care sunt, în general, considerate sănătoase și sunt, de asemenea, goitrogenuri. Acestea includ legumele crucifere precum broccoli și conopidă, spanac, arahide, soia și migdale.

Preparat

Persoanele cu hipotiroidism sunt sfătuite să evite goitrogenii. Efectele generatoare de rugină sunt anulate prin coacere sau aburire. Majoritatea laptelui de migdale este produsă în stare brută și poate fi încălzită pentru a evita orice efect potențial de efecte goitrogenice.

Tutorial Video: Cum se prepara laptele de migdale.

Ca Acest Lucru? Partajați-Le Cu Prietenii Tăi: