Care Este Un Înlocuitor Bun Pentru Smântână În Coacere?

Care Este Un Înlocuitor Bun Pentru Smântână În Coacere?

Dacă smântâna este terminat, există alte alimente care pot înlocuiți atunci când faceți patiserie. Vegetarienii și veganii pot înlocui, de asemenea, laptele cu smântână cu alte opțiuni care nu conțin ingrediente de origine animală în rețetă.

Brânză de vaci

brînză poate înlocui smântână prin plasarea unei ceașcă de brânză de vaci într-un blender cu 4 linguri. ton mazada sau lapte cu conținut scăzut de grăsimi și 2 lingurițe. cafeaua de suc de lamaie. Puteți folosi brânză de vaci subțire sau gros, totuși coaja groasă poate dura mai mult timp pentru a lichefia. Se amestecă brânza de vaci până se netedă și se depozitează în frigider. Utilizați acest înlocuitor de brânză în loc de smântână, ceașcă cu ceașcă, după cum este necesar.

Buttermilk

Puteți înlocui smântână într-o rețetă cu lapte bătut. Utilizați swaddle cumpărat în magazin sau pregătit de tine combinând un cda. supa de suc de lamaie cu o cana de lapte integral. Lăsați amestecul să stea timp de 5 până la 10 minute înainte de ao folosi într-o rețetă. Puneți restul de zară în frigider timp de cel mult o săptămână, în funcție de data de expirare tipărită pe recipientul de lapte.

Iaurt

Înlocuiți smântână cu iaurt natural cu conținut scăzut de grăsimi. Beati iaurtul înainte de al folosi, deoarece iaurtul preparat poate fi separat. Utilizați măsura exactă pentru ao înlocui, de exemplu, o ceașcă de smântână este egală cu o ceașcă de iaurt. De asemenea, poate fi o alternativă pentru pansamentele prajite și leguminoase, pe lângă faptul că oferă mai multe proteine ​​și mai puțin grăsimi decât smântână obișnuită.

Soia

Iaurt preparat pe bază de soia poate fi folosit în loc de acru pentru cei care caută să elimine produsele de origine animală crema de rețetă. O alta optiune este de a amesteca intr-un blender sau un procesor de bucatarie un pachet de 300 g de tofu tofu cu 4 linguri. suc de lamaie cafetiere, 2 linguri. măr de cafea oțet de cidru de mere și 1/2 linguri. cafea de sare Se amestecă până când se înmoaie și se înlocuiește smântână, ceașcă cu ceașcă, așa cum este prescris.

Tutorial Video: Tort fara coacere | Tort spirala de biscuiti Adygio Kitchen.

Ca Acest Lucru? Partajați-Le Cu Prietenii Tăi: