Care Este Relația Dintre Intoleranța La Gluten Și Artrita Reumatoidă?

Care Este Relația Dintre Intoleranța La Gluten Și Artrita Reumatoidă?

puteți ușura durerea artrita prin eliminarea glutenului din dieta ta? Unele studii au arătat că o dietă fără gluten poate ajuta la reducerea inflamației și durerii asociate cu artrita reumatoidă.

Deși rezultatele sunt neconcludente, unele cercetări sugerează că o dietă fără gluten are potențialul de a ameliora unele simptome asociate cu artrita reumatoidă.

Care este intoleranța la gluten?

Intoleranta la gluten, cunoscută sub numele de boala celiacă (CE), este o tulburare autoimună care apare atunci când corpul tău atacă mucoasa sănătoasă a stomacului după ce mănâncă gluten. Acest lucru se regăsește în multe alimente, cum ar fi pâinea, pastele, produsele de panificație și cerealele.

Artrita reumatoidă (RA) este o altă tulburare autoimună caracterizată prin inflamație articulară, care la rândul ei cauzează rigiditate, dureri articulare și mobilitate redusă a articulațiilor. Acest lucru se întâmplă când organismul atacă propriile țesuturi sănătoase ale articulațiilor.

RA și CE sunt boli comune care pot avea o legătură genetică. Persoanele cu CE pot fi, de asemenea, diagnosticate cu alte boli autoimune, cum ar fi RA. Cercetările sugerează că persoanele care nu au fost diagnosticate cu CE, dar par a fi sensibile la gluten pot prezenta multe simptome gastro-intestinale în plus față de bolile autoimune, inclusiv RA.

Deși rezultatele sunt neconcludente, unele studii sugerează că o dietă fără gluten are potențialul de a ameliora unele simptome asociate cu artrita reumatoidă. Deși este nevoie de mai multe cercetări, este posibil să încercați o dietă fără gluten timp de câteva luni pentru a vedea dacă durerea dumneavoastră de artrită este atenuată.

Dieta fără gluten

Glutenul este o proteină găsită în cereale, cum ar fi grâul, orzul și secara. Multe alimente cu conținut de amidon, cum ar fi pâinea, cerealele pentru micul dejun, biscuiții, pastele și produsele de panificație conțin această proteină. De asemenea, poate apărea ascuns în alte produse care nu sunt atât de evidente, cum ar fi sosul de soia.

Aveți grijă să citiți cu atenție etichetele produselor alimentare și să aveți grijă de cuvinte precum malțul, care indică faptul că produsul conține gluten. De asemenea, fiți atenți la produsele nealimentare, cum ar fi vitaminele, medicamentele și chiar balsamul pentru buze, deoarece acestea pot conține gluten.

Dacă intenționați să opriți consumul de gluten, este important să aveți o dietă sănătoasă și echilibrată. Alegeți cereale bogate în fibre și fără gluten, cum ar fi orez brun, quinoa, hrișcă și cartofi. Alegeți grăsimi sănătoase prezente în uleiurile de măsline și canola, avocado, nuci și unt de nuci.Alegeți surse sănătoase de proteine, cum ar fi pești fără pui sau pui.

Consumați multe fructe și legume în mod natural fără gluten și cu antioxidanți importanți împreună cu fibrele. Grasimile sănătoase, fructele și legumele oferă valoare adăugată persoanelor care suferă de artrită, deoarece unele cercetări au constatat că creșterea consumului acestor alimente este asociată cu o reducere a durerii articulare și a inflamației.

Cu toate că sunt necesare mai multe cercetari pentru a evalua relația dintre intoleranta la gluten si artrita reumatoida, aceasta poate fi în valoare de încercarea de o dieta sanatoasa fara gluten pentru a determina daca ajuta usura durerea artrita.

Înainte de a efectua modificări în dieta dvs., discutați opțiunile cu medicul de familie.

Despre autor

Alexandra Kaplan, M. Sc. RD, CDN (Certified Nutritionist-dietetician, pentru acronimul în limba engleză), este un dietetician inregistrat la Montefiore Medical Center, care acoperă toate unitățile bolnavului. Kaplan și-a încheiat diploma de masterat în Clinical Nutrition de la Universitatea New York și a absolvit cursul său practic la Montefiore Medical Center.

Kaplan deține o diplomă de licență de la Universitatea Cornell, unde a studiat dezvoltarea umană. Este, de asemenea, membru al Academiei de Nutriție și Dietetică și al Asociației Dietetice de Stat din New York.

Tutorial Video: Legatura dintre alimentație și boli - Ora de sănătate - 15.12.2018.

Ca Acest Lucru? Partajați-Le Cu Prietenii Tăi: