Ce Este Cu Adevărat În Interiorul Egg Mcmuffin?


Ce Este Cu Adevărat În Interiorul Egg Mcmuffin?

În ceea ce privește micul dejun, cele mai atractive masa de dimineață sunt, în general, pe care le puteți cumpăra și mânca pe drumul spre muncă. În mod evident, gătitul de ou nu durează mult, dar este mult mai ușor să treci prin arcul de aur. Potrivit unui sondaj din 2010, unul din cinci americani aleg să înceapă ziua la McDonalds.

Un ou McMuffin, un produs de mic dejun clasic care a fost pe meniul din 1975, poate parea o alegere sanatoasa cu cinci ingrediente simple, inclusiv ouă bogate în proteine ​​care promit să se hrănească în dimineața, dar adevărul, puteți găsi aproximativ 50 de ingrediente în acest sandwich înșelător. Continuați să citiți pentru a afla exact ce mănânci.

SUSPECTE:. McDonald ou McMuffin

DETECTIVI Mira si Jayson Calton, Ph.D., o echipă de soț și soție, a cărei cea mai recentă carte "bogat alimentară, Poor alimentară (alimente bogate, mâncare proastă)", continuarea cărții sale "Calorii goale (calorii goale)", sosește în librării în februarie.

INFORMAȚII NUTRIȚIONALE: 300 de calorii, 12 g de grăsime, 30 g de carbohidrați, 18 g de proteine, 780 mg de sodiu.

INGREDIENTELE DIN LISTA: brioșă engleză, ouă, brânză americană pasteurizată, șuncă în stil canadian, margarină lichidă.

În vedere...

  1. MUFFIN ENGLISH: Carbohidrații nu sunt întotdeauna dușmani, dar în acest caz sunt într-adevăr. Acest biscuit poate conține până la opt ingrediente modificate genetic: făină de sirop îmbogățit, sirop de porumb bogat în fructoză, făină de porumb galben, făină de porumb, acid citric, lecitină de soia, ulei de soia și / sau ulei de canola. Aceasta este, în plus față de apă, drojdie și 2% sau mai puțin din următoarele: sare, sulfat de calciu, carbonat de calciu, citrat de calciu, faina de orez, malț de orz, arome artificiale / naturale, amelioratorii, sorbatul de calciu și propionatul de potasiu (conservanți) și chiar mai mult lecitină din soia. Dintre acestea, cele mai grave ingrediente pot fi:

a) Făină de grâu nealbitată. Grâu nu este ceea ce a fost înainte. De-a lungul ultimilor 40 de ani, fermierii au fost manipularea genei pentru a produce o cultură de grâu pitic doi metri de mare de proteine ​​care conțin glia, producând o morfină ca merge la creier compus receptori și cauzele mânca 400 de calorii suplimentare pe zi. Glia a fost, de asemenea, legată de probleme inflamatorii de la intestinul iritabil la bolile de inimă. Asta nu e tot: există, de asemenea, gluten de grâu, care poate provoca probleme digestive, dureri de cap, confuzie mentala, oboseala si alte simptome, și amilopectina, care este responsabil pentru „maruntaiele de grâu“ (acele „mânere dragoste“ în dvs. stomac).

b) Azodicarbonamida. Această greu de pronunțat ingredient a fost interzisă în Australia, Marea Britanie și în majoritatea țărilor europene. În Singapore, puteți fi condamnat la 15 ani de închisoare și a interzis timp de aproape o jumătate de milion de dolari în amenzi pentru utilizarea acestei substanțe ca ingredient. Cu toate acestea, în SUA UU. Acest alergen, care provoaca astm este total legal și este adesea folosit în spumă de plastic, cum ar fi saltele pentru yoga și tălpi de pantofi de sport, precum și făină ca agent de albire. Aparent, piețele din SUA UU. Nerăbdător nu poate aștepta o săptămână pentru ca grâul să albuiască în mod natural.

c) Sirop de porumb cu fructoză ridicată. De obicei: stai departe de aceste lucruri! De ce? În plus față de a da un nivel ridicat de zahăr goleste corpul de minerale esențiale și crește pofte alimentare, ceea ce poate duce la multe probleme grave, cum ar fi obezitatea.

d) EADTM. Abrevierea esterilor acidului diacetil tartric de monogliceride. Acest balsam de aluat serveste pentru a face ca toate chiflele care sunt fierte arata la fel. Deși este aprobat de FDA, aceasta a fost legată de fibroza mușchilor inimii și supraaglomerarea suprarenală la animale.

  1. Ouăle: provin din ferme și din pășuni naturale? Nu! Aceste ouă din categoria A, conform USDA, nu provin din puii fericiți, naturali. De fapt, ele provin de la puii care au fost blocați în fabrici întunecate, unde nici măcar nu au loc să-și răspândească aripile. Ei nu văd niciodată lumina, ceea ce înseamnă o lipsă de vitamina D, iar dieta lor constă, în mare parte, numai în soia și porumb. ferme de găini naturale cu diete sănătoase, pe de altă parte, sunt de șapte ori mai mult beta-caroten, vitamina E de trei ori, de doua ori mai mult omega-3, si doua treimi mai multa vitamina A.

  2. BRÂNZĂ: Ca Puii din fabrică, nici aici nu există vaci fericite. Acest produs lactat puternic procesat vine probabil dintr-o vaca care a fost tratata cu hormoni sintetici (rBGH) pentru a creste productia de lapte cu 10%. Această practică nu este doar periculos pentru animale (sunt stângace, infertile, și suferă de ugere infectate), dar, de asemenea, pentru consumator, de ce a fost interzis în Australia, Noua Zeelandă, Japonia și Europa. Oamenii care sunt expuși la lapte (și produse lactate) absorb ușor de produs secundar, asemănător insulinei 1 (IGF-1), care a fost asociat cu cancer de san, de colon, si de prostata. Această brânză poate conține colorant galben 6, un colorant care este interzis în Norvegia și Suedia, datorită compușilor care cauzează cancer.

  3. BACONIAL stil canadian. Crezi că porcii au ceva mai bun? Probabil că nu ating niciodată o pășune și nu mănâncă o dietă strictă de alimente modificate genetic. Prin urmare, această carne de porc nu va fi o sursă bună de carne.Este chiar mai rău atunci când alte ingrediente, cum ar fi zahărul (doar pentru a face mai dependenta) se adaugă, sare, lactat de sodiu, fosfat de sodiu, aromă naturală (vegetală), diacetat de sodiu și nitriți (conservanți). Conținutul cel mai periculos ar putea fi azotatul de sodiu (utilizat pentru clătirea și conservarea baconului), deoarece conține metale grele reziduale toxice, cum ar fi arsenic și plumb.

  4. MARGARINA LICHIDĂ. Fiecare ingredient menționat mai sus este preparat în margarina lichidă, care este format din 15 ingrediente, inclusiv lecitină din soia și aproximativ șase ingrediente modificate genetic, cum ar fi uleiul de soia parțial hidrogenate (de asemenea, cunoscut sub numele de grasimi trans), provoca aproximativ 50.000 de decese premature de atacuri de inima, pe an, in functie de Scoala de Sanatate Publica Harvard. Grasimile trans pot crește șansa de a obține cancer, obezitate, malformații congenitale, diabet, depresie, astm, osteoporoză și multe altele.

Verdictul: Vinovat!

Sfat: Fă-ți propriul sandwich de ou să mergi fără ingredientele nocive și inutile. Iată cum:

Rețetă de casă ou McMuffin

Ingrediente: 5 oua mari agricole naturale (dacă este posibil), ¼ ceasca smantana sare de mare Nerafinat Organic si piper dupa gust piper organic pentru ardei iute organic pentru gust (creste metabolismul pe tot parcursul zilei) 2/3 ceasca tocat brânză organic proaspăt sau brânză 1/3 tomate organice, tocat 1 cățel de usturoi (Să stea timp de 10 minute înainte de coacere) 1/3 ceapa 1 / 3 cepe spanac organic sau sparanghel 6 felii de slănină organică, fără azotat de sodiu

Preparare: 1. Preîncălziți cuptorul la 325 de grade. 2. Ungeți o tigaie de brioșă cu untură sau ulei de nucă de cocos sau folosiți o matriță de fixare. Veți folosi doar șase din batoanele de brioșă (poate șapte). 3. Slăbiți baconul și tăiați-l în bucăți. Folosiți grăsimea rămasă pentru a găti ceapa și usturoiul până când ceapa este transparentă. 4. Bateți ouăle într-un castron mic și amestecați cu smântână, brânză rasă și condimente organice dorite. 5. Turnați amestecul de ou în șase mucegaiuri de muffin până la două treimi din capacitatea sa, lăsând suficient spațiu în partea superioară pentru slănină și / sau legume. 6. Se amestecă legumele și slănina în castronul ouălor goale și se distribuie uniform peste amestecul de ouă. 7. Coaceți timp de 25 de minute sau până când fierbeți. Lăsați-i să se răcească complet înainte de a le scoate din matriță.

(Rețeta este făcută de "Rich Food, Poor Food")

Tutorial Video: Homemade McD.

Ca Acest Lucru? Partajați-Le Cu Prietenii Tăi: