Ce Fructe Conțin Cea Mai Mare Cantitate De Acid?


Ce Fructe Conțin Cea Mai Mare Cantitate De Acid?

O componentă esențială a unui regim alimentar sănătos și echilibrat este de a monitoriza aportul de acid. Alimentele care sunt foarte acide pot cauza stomac deranjat și pot irita sistemul digestiv și este important să fiți conștienți de anumite alimente care conțin cantități mari de acid. Deși fructele sunt în cea mai mare parte acidă, au o mare varietate de aciditate.

Măsurarea

Aciditatea fructelor poate fi măsurată în mai multe moduri. Modul standardizat de măsurare a fructelor este pH-ul, care funcționează pe o scară de la 1 la 14. Un pH de 7 este neutru, nimic sub 7 nu este considerat acid. Fructele, în cea mai mare parte, scad sub 7 pe scară, deși unele excepții pentru fructele neacide includ avocado, pere, roșii, struguri și smochine.

Fructe foarte acide.

Fructele mai acide includ afine, masline, banane (dacă au vârfuri verzi), grepfruit, lămâi verzi, portocale, lămâi, mandarine, kiwi și kumquat. Majoritatea acestor fructe se încadrează în categoria citricelor. În plus față de portocale, multe derivate portocalii, cum ar fi tangerinele, clementinele, tangerinele și tangelo, sunt fructe citrice foarte acide. Aceste fructe conțin, de asemenea, în mod normal, cele mai mari cantități de vitamină C și vitamină B, care furnizează energie organismului.

Efectele sănătății asupra fructelor acide

Consumarea fructelor acide moderat are numeroase beneficii pentru sănătate. Fructele acide contribuie la pielea, părul și ochii sănătoși. Aceste fructe pot juca un rol important în procesul de recuperare naturală a organismului, în care organismul utilizează anumiți compuși chimici în fructe pentru a se repara. Deși aceste fructe sunt bune pentru procesul natural de reparare, ele nu ar trebui să fie consumate atunci când o persoană are o răceală sau o gripă, deoarece acestea pot, de asemenea, să deshidrateze corpul.

Alte amestecuri cu fructe acide

În plus față de lista de fructe care conțin o cantitate mare de acid, anumite fructe, atunci când sunt conservate sau preparate, pot fi foarte acide. Aproape toate fructele conservate și gemurile sunt foarte acide. În plus, în cutie, cu zahăr, sulf, uscat, smalț și fructe cu adaos de zahăr au un pH mai mare decât altele. Dacă doriți să consumați unele dintre aceste fructe mai acide, puteți să le puneți întotdeauna în pâine, prăjituri sau prăjituri de orez pentru a reduce aciditatea gustării.

Tutorial Video: Ciupercile, super alimente.

Ca Acest Lucru? Partajați-Le Cu Prietenii Tăi: